Hotel Ernst Sillem Hoeve . Den Dolder
Algemeen
Bij Hotel Ernst Sillem Hoeve werken we met ruim 60 gemotiveerde medewerkers. Hotel Ernst Sillem Hoeve is een plek waar we meerwaarde creëren voor onze gasten. Hospitality is ‘the keyword’! Wij geloven in persoonlijke ontmoeting. In onze gastvrije omgeving werken we samen aan een positieve beleving voor alle betrokkenen; voor de gasten én voor de medewerkers!
Wij geloven in de meerwaarde van persoonlijke ontmoeting. Ontmoetingen zorgen voor verbinding tussen mensen én ontmoeting zorgen ervoor dat mensen zich kunnen ontwikkelen. Wij doen dit vanuit onze visie: ‘mensen die mensen ontmoeten’. Hotel Ernst Sillem Hoeve biedt een inspirerende ontmoetingsplek midden in het groen. Authentiek en gastvrij in een omgeving waar positieve beleving centraal staat. Wij stellen het doel van onze gasten centraal en zorgen ervoor dat wij, met ons team en onze mogelijkheden op locatie, meerwaarde creëren. Dat is onze missie waar we met een gedreven team elke dag aan werken!
Waarom ons bedrijf zo tof is
- Je komt in een supergezellig team waar we heel behulpzaam zijn voor elkaar. Naast hardwerkende professionals zijn we dol op een beetje humor op de werkvloer.
- Je krijgt een gedegen inwerkperiode, want iedereen heeft dingen te leren. Waar nodig aangevuld door een passende training of bijscholing. We helpen jou dus om je benodigde skills te ontwikkelen (als je ze al niet hebt)!
- Je krijgt van ons lekkere hippe bedrijfskleding, zodat je s’ochtends niet meer voor je kast staat te twijfelen J
- Laat je familie en vrienden met trots zien waar je werkt; hiervoor krijgen zij korting op boekingen voor overnachting en diner.
- Jaarlijks geven we een groot feest voor de medewerkers van onze 3 bedrijven; naast hard werken willen we ook genieten toch?
- Wil je ervaren hoe onze gasten het hotel beleven? Je krijgt na je proeftijd een fantastisch ‘Door de ogen van de gast-arrangement’ van ons aangeboden, met diner, overnachting en ontbijt, waardoor je kunt leren èn profiteren!
- Hotel Ernst Sillem Hoeve is onderdeel van de YMCA Nederland. De YMCA is een algemeen nut beogende instelling (ANBI) en heeft het keurmerk voor erkende goede doelen (CBF). De YMCA houdt zich bezig met het uitvoeren van maatschappelijke activiteiten op het gebied van jeugd- en jongerenwerk en vakantiekampen voor kinderen met een hulpvraag. Een groot deel van het rendement van de ESH wordt gebruikt om deze activiteiten te financieren. Je werkt dus indirect voor deze mooie goede doelen! Meer weten over onze maatschappelijke betrokkenheid en het werk van de YMCA? Ga naar www.ymca.nl.
Zie jij jezelf al ‘schitteren’ voor onze gasten? Wij nodigen je van harte uit om je sollicitatie en CV via onderstaand formulier:
We kijken uit naar je bericht!
Staat jouw droombaan niet bij de vacatures?
Wij zijn toch benieuwd naar je! Mail of bel voor een vrijblijvend gesprek of open sollicitatie naar Irene de Rijk, HR Manager (hr@ymcamanagement.nl of telnr. 0343-41 42 41).
Vacatures
Ontbijtmedewerker 24-38 uur: Vroege vogel gezocht
Leg jij mensen graag in de watten? Kun jij met dit talent ’s ochtends vroeg al schitteren voor onze gasten? Heb je een aantal ochtenden vrij in de week? Wauw, dan zoeken wij jou!
Verse en lokale producten, ‘less waste’ en interactie tussen gast en medewerkers staan centraal in restaurant Rexdaelder. In de open keuken maken we live het ontbijt en koken we op natuursteen.
Voor ons gezellige en hardwerkende ontbijtteam zoeken wij een energieke ontbijtmedewerker voor 24-38 uur per week. Als ontbijtmedewerker draag je zorg voor het voorbereiden, klaarzetten en aanvullen van gerechtjes voor het ontbijt van onze gasten. En… werk je in de bediening door het placeren van gasten, het afhalen van de tafels en netjes houden van het restaurant. Nieuwsgierig? Bekijk hier het filmpje van restaurant Rexdaelder.
Wie zoeken wij?
- Met jouw personality, voorkomen en glimlach op je gezicht geef je gasten een welkom gevoel en verras je ze met je service op maat.
- Je hebt zichtbaar plezier in je werk en straalt dat uit naar onze gasten en je collega’s. En…dat kun je dus al op de vroege ochtend! De dienst start om 6.30 uur, dus je bent met recht een vroege vogel!
- Je bent minimaal 3 ochtenden per week beschikbaar. Het aantal uren per dienst bespreken we samen, er is veel mogelijk.
Manager Reserveringen/Banquet Sales 32-38 uur
Ben jij die slagvaardige manager die met een positieve persoonlijkheid een superleuk team van gedreven collega’s weet aan te sturen? Heb jij commercieel inzicht en operationeel oog voor details, ben je communicatief sterk en wil je dat je gasten een onvergetelijk verblijf hebben? Lees dan snel verder!
Voor onze toppers van de afdeling Reserveringen zoeken wij een fijne teamleider voor 32-38 uren per week.
Wat ga je bij ons doen?
In deze dynamische en leidinggevende rol ben je verantwoordelijk voor het behandelen van zakelijke en particuliere groepsaanvragen, zoals trainingen, vergaderingen, (bedrijfs-)feesten ed. Als Manager Reserveringen maak je deel uit van het reserveringsteam, bestaande uit twee reserveringsmedewerkers, waaraan je tevens leiding geeft. Daarnaast werk je nauw samen met de accountmanager voor het aanleveren van leads en het opvolgen van aftersales.
Wat Jacqueline, onze Commercieel Manager, zegt over deze rol:
“Als jouw leidinggevende zorg ik voor de juiste kaders, zodat jij je team goed kunt faciliteren. Naast het leidinggeven werk je ook nauw samen met andere afdelingen, want met samenwerken bereiken we de beste resultaten. Je behandelt offerte-aanvragen en bent verantwoordelijk voor de perfecte verkoopmix van hotelkamers en vergaderruimtes. Samen zorgen we voor een proactieve salescultuur en dat onze gasten met een glimlach naar huis gaan.”
Je hoofdtaken zullen zijn:
- Eindverantwoordelijkheid voor het contact met de opdrachtgever, de voorbereiding, de planning, de uitvoering en de administratie van de reserveringsaanvragen.
- Het garanderen van een proactieve salescultuur – bouwen en onderhouden van lange termijn relaties.
- Het toepassen van Yield management – goed inplannen binnen beschikbare capaciteit tegen de juiste prijs om tot een kwalitatief goede bezetting en omzet te komen.
- Het leidinggeven, coachen en op maat ontwikkelen van medewerkers op je afdeling.
- Het ontvangen van de conferentiegroepen en doorspreken van het programma.
- Het zorgdragen voor correcte interne sheets om andere afdelingen de gemaakte afspraken te verstrekken en het voorzitten van de wekelijkse sheetmeeting met de afdelingen.
- Met je team ondersteun je de receptie tijdens eetpauzes van de receptiemedewerker, bij drukte of calamiteiten.
- Bijdrage aan de ontwikkeling van reserveringssystemen en het up-to-date houden van het reserveringssysteem.
Hospitality is jouw ‘keyword’ en je kracht zit in een persoonlijke benadering; voor zowel de gasten als de medewerkers.
Wie zoeken wij?
- Je hebt een relevante opleiding op HBO niveau, (bij voorkeur Hotel Management), of gelijkwaardig denk- en werkniveau.
- Heb je ruime leidinggevende werkervaring (en ook nog in een gelijksoortige functie)? Dat zou echt top zijn!
- Je glas is altijd halfvol en je weet zelfs een onmogelijke vraag om te toveren tot een uitdaging. Je bent zo’n type die altijd wel een oplossing heeft.
- Je weet onze commerciële belangen op een mooie manier te verweven met het belang van de klant, om zo win-win situaties te creëren die leiden tot langdurige relaties.
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend.
Solliciteer direct!
Zit jouw nieuwe baan erbij? Vul dan onderstaand formulier in en we nemen z.s.m. contact met je op.
Een open sollicitatie kan natuurlijk ook!